農業生産立地として、ベトナムは亜熱帯農業に適し、殆どすべての農 産物を生産できるという有利な立地にある。 このことを活用した多面的農業・畜産業を拡充すること。 ベトナム農民の勤勉さ、労働集約的農業が必ずしも農業所得の上昇に 結びついていない。ドイモイ政策が成功するほど、逆に商工業と農業 の所得格差が拡大していく。このギャップを埋めるような農業施策 （新品種、新農法、換金作物の導入と協同販売等）を考え、農民所得 の拡大を期すること。 上記の事情を農民自身が認識するよう、教育、指導に協力すること。 そのために、地域別に或いは作目別に、実行組合的な共同体を組織化 し、その有用性を政府や自治体に認識させること。

２． ＪＡＶＩＴＡＮ活動の組織化・具体化

次のごとき段階を踏み、３年〜5年で一定の目標を達成する。 第１段階 5人〜１０人の篤農家に新品種の蔬菜、果物を栽培させ、あるいは、適正規模の養鶏、養豚を開始させ、現金収入増を実現させる。（ＪＡＶＩＴＡＮモデル実践事業） 第２段階 上記の5人〜１０人が点となって、その周辺に賛同者が増えたところで、複数のグループの育成を行い、点から線への発展を促す。 第３段階 上記の農民グループが一定数増加した時点で、推奨作物の拡大、品質管理と協同販売方法（高級ホテル、特定スーパー、特 定市場向け）の導入を行う。 また、この段階で農協化か会社化の組織改革を行い、ブランド名 の確立と市場差別化を推進し、農民の自主運営体制を確立する。

３． ＪＡＶＩＴＡＮとして、推奨する農・畜産物

仕向け市場別に三大別して考える。 （１） 農家の自家消費物の拡大生産 いわゆる小農生産の中で拡大するには、生産性を上昇させるか自家 消費用生産物を現金作物に切り替えるしかない。 （どの程度進んでいるか実態を見てみないと方向性が出ない） （２） 地方市場向けの余剰農産物の販売・生産 蔬菜・果実を近郊の露天市場で売る型が一般的であろう。 この分野では、他者との差別化、有利化のために、ＪＡＶＩＴＡＮが次のような新品種の導入を支援する。 ベビートマト、スゥイートコーン、パプリカピーマン、大玉たまねぎ、 大粒苺等々 （３） 輸出向け農産物の課題 輸出するには乾燥・保存・輸送・検疫など面倒な問題が多いので、何でもＯＫという訳にはいかないが、取り敢えず日本市場を指向する なら次のような品目が考えられる。 高品質コーヒー豆、ピラフ等の加工米、ごま（白・黒）、葛、そば、 高級マンゴ、漬物原料用なす、きゅうり、蓮根の塩蔵品等々 輸出は、生産者が苦労する割には、経費、船賃ばかりかかって利益が少ない。また、品質と価格は国際的な競争に晒される。 （小生が上海で成功したのは、輸出の代わりに外人が多く泊まる高級 ホテルに、マスクメロン、巨峰ぶどう、福羽いちご、富士タイプの改 良リンゴなどの高級な野菜・果物をブランド品として売るようにした ことで、これは外貨獲得と同じこととなる）

４． ＪＡＶＩＴＡＮの活動開始にあたって

取り敢えずＮ．Ｐ．Ｏ．としてスタートすることですが、それにしても最低の人、物、金は要るので初期の活動資金をどうするか、日本側・ベトナム側の募金活動が可能かどうかが一つのポイントとなろう。 小生は、度々中国へ出向いて農業経営指導に当っていますが、日本の ＯＤＡか中国政府（中央か省）の招請で行っているので、航空運賃と 宿泊費は持ち出さないで済んでいるが、ベトナム相手の場合は、事情 が違うので余ほど効率的にやらないと、息切れしてしまうことを心配 します。 この辺をどうするのか真剣に対応を考えておく必要があろう。

以上